El col·lectiu gastrònomic de l’Associació d’hostaleria de l’Alt Empordà, la cuina del vent, promociona la cuina Empordanesa als Països Nòrdics de la mà del patronat de turisme Costa Brava, Pirineu de Girona i l’Agència Catalana de Turisme

 

L’Associació d’Hostaleria de l’Alt Empordà i la seva branca gastronòmica estan en plena promoció de la gastronomia de la comarca.

L’acció de promoció als països nòrdics (Suècia i Dinamarca) la setmana que ve, del 13 al 17 de novembre, de la mà del Patronat de Turisme Costa Brava Pirineu de Girona i de l’Agència Catalana de Turisme. Tres representants del col·lectiu, els Xefs del Restaurant Els Pescadors de Llançà (Lluís Fernández), el Restaurant la Reina de Port Lligat de Mollet de Peralada (Rafael Pell) i el Restaurant Can Jeroni de Figueres (Roser Bronsoms) oferiran els àpats de les accions de promoció i comercialització del territori entre operadors i premsa d’aquests mercats emissors.

Des de l’entitat es valora positivament aquesta acció que pretén captar un públic de qualitat i molt vinculat al producte de golf, esportiu o gastronomia habitualment en temporada baixa.